Descrição
Cor citrina, fresco e jovem com muita fruta fresca e ligeiras notas tropicais. Boca com uma boa acidez e um final harmonioso e apelativo.
Vinificação:
Uvas com desengace total e sem esmagamento, seguido de um ligeiro esgotamento das massas. Clarificação do mosto por decantação. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura aproximadamente 25 a 30 dias.
Castas:
Rabigato,Gouveio,Arinto,Códega do Larinho,Moscatel Galego
Notas de prova:
Cor citrina, fresco e jovem com muita fruta fresca e ligeiras notas tropicais. Boca com uma boa acidez e um final harmonioso e apelativo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 e os 12ºC. Manter a garrafa em posição horizontal.
Emparelhamento com comida:
Cozinha asiática, peixes, mariscos, saladas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
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