Descrição
O Queijo Amanteigado de Mistura (Vaca, Cabra e Ovelha) Paiva 500g é um produto típico de Portugal, conhecido por sua textura suave e amanteigada e sabor característico.
Descrição do Produto:
- Tipo de Queijo: Queijo amanteigado de mistura, feito a partir de uma combinação de leite de vaca e cabra.
- Marca: Paiva, uma das marcas tradicionais de queijos em Portugal, conhecida por sua qualidade e respeito às técnicas tradicionais de produção.
- Peso: 500g
Características Principais:
- Textura: Macia e cremosa, com uma consistência amanteigada, o que torna o queijo fácil de espalhar. Esta textura é característica dos queijos amanteigados, que são muito apreciados por serem mais suaves ao paladar.
- Sabor: Equilibrado, com a riqueza do leite de vaca e a intensidade sutil do leite de cabra, resultando em um sabor marcante, mas não excessivamente forte. O sabor do leite de cabra dá um toque mais terroso e levemente ácido ao queijo.
- Aroma: Suave, com notas lácteas e frescas, típicas de queijos de mistura de leite de vaca e cabra.
- Cor: A massa costuma ter uma cor amarelada suave.
Utilização:
- Serviço: Geralmente servido como entrada ou sobremesa, acompanhado de pães, bolachas ou até mesmo geleias, que ajudam a realçar seu sabor. Também combina bem com vinhos tintos suaves ou vinhos brancos frescos.
Conservação:
- Armazenamento: Deve ser mantido refrigerado entre 2ºC e 6ºC para preservar sua frescura e textura. Idealmente, o queijo deve ser retirado da geladeira alguns minutos antes de ser consumido, permitindo que ele atinja a temperatura ambiente para liberar melhor seus sabores e aromas.
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